Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Rumput Laut Eucheuma cottonii Terhadap Escherichia coli dan Bacillus cereusNi Wayan Devie Anggraeni / Prof. Fida Madayanti Warganegara, M.S., Ph.D. / Kimia, 2022Rumput laut banyak mengandung senyawa kimia sebagai metabolit primer yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan metabolit sekunder yang memiliki aktivitas sebagai antimikroba, antikanker, antioksidan, antiperadangan, antivirus, dan sebagainya. Untuk mengoptimalkan pemanfaatan potensi rumput laut, ma... |